Şanlıurfa'nın Ceylanpınar ilçesinde kahve satıcılığı yapan esnaf halkın menengiç kahvesine ilgii gösterdiğini söyledi.

Kansere ve yaşlanmaya karşı menengiç kahvesinin etkili olduğunu söyleyen kuru kahve satıcısı Ali Dursun “Ceylanpınar ilçesinde yeni açmış olduğum iş yerimde yaklaşık 15 çeşit kahve satmaktayım. Kahvelerimin içerisinde en çok menengiç kahvesi ilgi görüyor. Sebebine gelince uzmanlara göre menengiç kahvesi kansere ve yaşlanmaya karşı Türk kahvesine göre daha yumuşak bir tada sahip olduğu için vücudu kansere ve yaşlanmaya karşı koruyor.” dedi.

Dursun, “Menengiç meyvesinin bileşiminde E ve B grubu vitaminler ile sodyum, potasyum, fosfor, kalsiyum, demir, magnezyum, çinko, bakır, mangan, selenyum gibi önemli mineral ve elementler bulunuyor. Aynı zamanda protein, yağ, besinsel lif, doymamış yağ asitleri ve mineral maddeler açısından da son derece faydalı bir bitkidir.” ifadelerini kullandı.

Türkiye'nin batı, güney ve güneydoğu kesimlerinde daha çok dağlık ve kırsal alanlarda doğal olarak yetişen menengiç (Çitlenbik), yabani fıstık olarak da adlandırılıyor.     (Mustafa Kaynak–İLKHA)